为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,切实守护师生“舌尖上的安全”,11月15日,我院罗文宇老师开展“食品安全有保障,绿色消费享健康”主题教育活动, 我院21级、22级和23级近150位同学参与。
此次活动邀请了食品与生物工程学院的志愿者作为指导员,在石竹校区的西点实验室指导我院23级同学制作糕点。通过亲身参与制作过程,同学们学习到了食品加工中的安全措施和卫生要求,以及如何正确选择和储存食材,确保食品的安全和优质。
随后,在石竹校区IEC教室举办了食品安全讲座。食品专业同学分享了最新的食品安全知识,通过实际案例警示了食品安全的重要性。此外,讲座还为同学们提供了一系列实用的食品安全建议,帮助大家在日常生活中更好保障自己和家人的饮食安全。